Un lieu de gourmandise excellent !

0
31

Le Maroc est un pays de contraste, de magie et de merveilles intemporelles. Il est doté de riches terres nourrissantes et de neige de montagne, de plages et d’oasis désertiques et luxuriantes. Ses anciennes mosquées, synagogues, souks, églises et kasbah existent en harmonie avec les villes ultramodernes.

C’est un mélange exotique de cultures berbère, arabe, juive et européenne. C’est dans la vraie tradition marocaine que le comptoir darna prend le grand honneur de partager cette expérience avec vous.

Le restaurant hivernage Marrakech du nom de comptoir darna est un magnifique palais magnifiquement reproduit à l’architecture authentique, aux sculptures, aux carreaux, aux peintures et aux objets d’artisanat qui a résulté de douze siècles de développement de l’art arabe.

Partagez l’expérience et les mystères du Maroc tandis que le chef cuisinier d’origine marocaine ravit vos sens et votre palais. Au cœur de la cuisine commune séculaire qui a accueilli des générations de cuisiniers partageant des ingrédients, des épices et des recettes sont à l’origine de l’histoire du cosinus marocain.

Une soirée gourmande sans faille

L’histoire de riches négociants d’Afrique du Nord qui voyagent sur la route de la soie et des épices, apportant techniques et traditions différentes pour créer un mélange unique, alliant est et ouest, nord et sud à un creuset d’arômes et de saveurs. Ici chaque soir vous avez droit à une pure fête marocaine, ils vous apportent un avant-goût de cet héritage traditionnel passionnant.

Harira de bœuf épicé

Une soupe harira de bœuf copieuse et épicée agrémentée de ras el hanout, d’harissa et de coriandre fraîche. Ajouter ce bol à la décoration marocaine avec des olives supplémentaires et une cuillerée de yaourt grec crémeux à servir.

Tajine de poulet au citron confit

Transformez les restes de ragoût de poulet en ce tajine au citron confite et à la grenade avec seulement quelques ingrédients supplémentaires.

Tajine au poulet

Il ne vous reste que six ingrédients pour servir ce délicieux tajine de poulet au dîner. Une recette facile à préparer, cet one-pot marocain est un excellent moyen de nourrir la famille et nécessite un minimum de vaisselle.

Tajine de légumes

Alors que ce tajine de légumes copieux mijote lentement, les légumes-racines libèrent progressivement leur douceur naturelle et deviennent merveilleusement doux. Cette recette se trouve également être végétalienne.

Soupe de lentilles, épinards et cumin

Pour un dîner végétarien copieux, essayez cette soupe chaleureuse du Moyen-Orient, pleine de lentilles, d’épices et d’épinards, et garnie d’oignons frits et de pignons de pin.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here