La gourmandise de la méditerranée

Nous avons entendu parler pendant des années des merveilles du régime méditerranéen. Avec des aliments comme l’huile d’olive, les grains entiers, le poisson, les légumineuses, les fruits...

Cuisine gourmande au comptoir darna

La scène culinaire de cette ville rouge typiquement marocaine va bien au-delà du fish and chips. Alors, après vous être baladé dans le centre ville éblouissant -...

L’art du tajine au kasbah café

En Occident, nous nous référons souvent au tagine comme élément du menu, comme lorsque nous commandions du curala masala ou du pad thaï. Mais ce que on...

Les bienfaits de la cuisine méditerranéenne

Avez-vous entendu parler du régime méditerranéen? C’est l’un des modes de consommation les plus sains: plein de légumes verts à feuilles et de légumes non féculents comme les aubergines...

Saveurs de la méditerranée à l’Azar

Inspirez-vous des saveurs grecques, toscanes et marocaines. Vous trouverez des légumes et des herbes fraîches dans ces délicieuses recettes méditerranéennes qui vous sont servies à l’Azar Marrakech :

Cuisine traditionnelle à essayer au Maroc

Fromage de chèvre Le fromage de chèvre est dans des tonnes de recettes marocaines et c’est incroyable. Si vous êtes un grand amateur de fromage...