Poulet Tfaya Couscous
Poulet délicieux servi avec du couscous marocain à la vapeur, des oignons caramélisés, des raisins secs et des pois chiches.
Couscous De Bœuf
Bœuf mariné servi avec du couscous marocain et de délicieux légumes de saison.
Couscous D’agneau
Jarret d’agneau servi avec couscous cuit à la vapeur, compote de légumes et bouillon.
Couscous Royal
Poulet, bœuf ou agneau servi au restaurant hivernage Marrakech le comptoir darna avec du couscous marocain à la vapeur, des légumes, des oignons caramélisés et des raisins secs
Roulé de poulet au Shawarma
Rouleau de chawarma au poulet frais et délicieux, servi avec votre choix de légumes frais et de sauces marocaines traditionnelles
Enveloppement Shawarma au boeuf
Roulé de bœuf triple A mariné, servi avec votre choix de légumes frais et de sauces marocaines traditionnelles.
Kofta Wrap
Wrap de kefta au bœuf haché grillé servi avec des légumes frais et des sauces marocaines traditionnelles
Merguez Wrap
Délicieuse enveloppe de saucisses d’agneau maison servie avec des légumes frais et des sauces marocaines traditionnelles.
Enveloppe de Falafel
Fava haricots, pois chiches et galettes d’ail servis avec des légumes frais sur du pain pita
Tajine d’agneau
Tajine de jarret d’agneau délicieux avec des pruneaux, des amandes grillées et des graines de sésame cuites lentement à la perfection
Tajine de poulet au citron
Poulet braisé aux herbes marocaines, épices, oignons, citron et olives
Tajine de légumes au bœuf
Mélange de légumes colorés avec du bœuf juteux braisé et des olives marocaines
Tajine de kefta
Boulettes de bœuf aux épices marocaines avec œuf poché servies dans une sauce tomate maison
Salade De Casablanca
Laitue croustillante, tomates hachées, concombres, persil, oignons rouges, œufs durs, féta, olives et notre vinaigrette marocaine
Salade De Marrakech
Betteraves rouges bouillies, tomates, oignons, persil, menthe et notre vinaigrette maison
