Cuisine traditionnelle à essayer au Maroc

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Fromage de chèvre

Le fromage de chèvre est dans des tonnes de recettes marocaines et c’est incroyable. Si vous êtes un grand amateur de fromage de chèvre, je vous recommande fortement de trouver une dégustation pour pouvoir goûter à plusieurs formes délicieuses.

Dattes

Saviez-vous qu’il existe des centaines de types de dates? Aux États-Unis, presque toutes les dattes sont de la variété Deglet noor, ce qui est incroyable, mais il existe encore un vaste monde rempli de dattes que vous devez essayer.

Olives

Le Maroc abrite un large assortiment d’olives. Le pays est l’un des plus grands producteurs d’huile d’olive au monde. C’est donc l’endroit idéal pour goûter à toutes sortes de variétés d’olives.

Figue

Si vous n’avez jamais essayé les figues fraîches, vous aurez une très belle surprise. Fig Newtons ne rend vraiment pas justice à quel point ces petits gars sont délicieux!

Amandes

Les amandes sont à la base de nombreuses choses savoureuses ici, en particulier le lait d’amande à la fleur d’oranger (mon préféré!) Et les amandes épicées du Maroc.

Viandes

Le Maroc est célèbre pour ses viandes incroyables, du bœuf au poulet en passant par le chameau. Les touristes réclament d’essayer les viandes au restaurant hivernage Marrakech le comptoir darna, qui sont cuites lentement dans un tajine.

Couscous

Le couscous est un autre aliment de base des plats locaux. Vous le trouverez servi avec une variété de plats principaux et, à mon avis, il est toujours beaucoup plus savoureux que le riz.

Beignet frit

Autre importation française, les beignets sont le rêve d’un amateur de pâtisserie. Ils ressemblent aux beignets et vous les trouverez partout dans le pays saupoudrés de sucre en poudre.

Douceurs Marocaines

Vous trouverez des magasins remplis de friandises incroyables. Heureusement, beaucoup d’entre eux sont très petits, il est donc facile de goûter une variété. Bien sûr, vous voudrez vous procurer du sablé et du baklava. Nos favoris personnels sont les briouates aux amandes et pratiquement tout ce qui est aspergé d’eau de fleur d’oranger.

Crêpe Marocaine

La crêpe, déjà étonnante, est un produit importé par l’ingéniosité marocaine. Appelé mésamen ou musamen, ce produit est purement beurré.

Zaazaa

Fait avec des bananes, des pommes, des kiwis, de la crème anglaise et des garnitures aléatoires de bonbons ou de noix, c’est la solution ultime pour les gourmands.

Tajine

Vous ne pouvez pas aller au Maroc sans essayer le tajine! En fait, vous allez probablement avoir faim si vous essayez de l’éviter. C’est le plat local par excellence et vous le trouverez partout. Il existe d’innombrables variétés, alors faites des expériences.

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